La Distilleria san Carlo è la più piccola distilleria d'Italia produce la vera grappa Artigianale, ormai una delle poche distillerie che usa il vecchio metodo di distillazione discontinuo del bagnomaria alla piemontese a doppia distillazione o ripasso, ridistillando una seconda volta si concentrano in maniera naturale aromi e profumi, la produzione e limitata e varia a secondo dell'annata. Con il connubio tra metodo di distillazione e materia prima selezionata presso piccoli produttori (contadini) otteniamo un grappa artigianale e genuina, legata alla tradizione. I nostri prodotti (grappe, liquori, distillati) non hanno profumi aromi standard ma variano a secondo dell'annata, inoltre alla nostra grappa non aggiungiamo nulla neppure la minima quantità di zucchero consentita dalla legge. La lavorazione e rigorosamente artigianale dalla distillazione all'imbottigliamento. Ottenendo prodotti eccellenti da aromi e profumi naturali e persistenti, tutto sotto il segno della genuinità . buona navigazione.
